• Συνταγές μαγειρέματος

    Baked Smoky Potato Wedges και Limey Avo Mash από την . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 2…

    Baked Smoky Potato Wedges και Limey Avo Mash από την cleanfoodcrush . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 2 κιλά. μικρές πατάτες, με φλούδα, πλυμένες καλά και στεγνωμένες. • 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι, ή κατά βούληση. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν, ή για γεύση. • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη. • 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα. • 1/2 κ.γ. αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα. • 1 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο ή ελαιόλαδο. ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ: πολτοποιημένο αβοκάντο,…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Γλυκοπατάτες και σαλάτα λαχανό από . ΥΛΙΚΑ (2-3 Μερίδες): ΣΑΛΑΤΑ: • ½ κιλό…

    Γλυκοπατάτες και σαλάτα λαχανό από την patricias_healthylife. . ΥΛΙΚΑ (2-3 Μερίδες): ΣΑΛΑΤΑ: • ½ κιλό λάχανο (πλυμένο). • 2 μέτριες γλυκοπατάτες. • 1 κονσέρβα ρεβίθια, στραγγισμένο και ξεπλυμένο. • 1-2 κ.σ ελαιόλαδο. • ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα. • ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα σε σκόνη. • Αλατοπίπερο. • Σπόροι ροδιού. • Ηλιόσποροι. DRESSING: • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 1 κ.σ ταχίνι. • ½ χυμός λεμονιού. • Αλατοπίπερο. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς f…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Black Bean Pico De Gallo από τον . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 3 φλιτζάνια ώριμο κεράσι ή…

    Black Bean Pico De Gallo από την cleanfoodcrush. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 3 φλιτζάνια ώριμα ντοματίνια ή σταφύλι. • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια. • Ένα μάτσο φύλλα φρέσκου κόλιανδρου. • 1 κόκκινο τσίλι, κομμένο με σπόρους και κομμένο σε κύβους. • 2 γλυκά καλαμπόκι. • 1 (15 oz) κουτί μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα καλά. • 2-3 φρέσκες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες. • 1 φρέσκο ​​λάιμ, χυμό. • 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. • Θαλασσινό αλάτι και αλεσμένο μαύρο…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Απανθρακωμένα σπαράγγια με Mango Tomato Salsa από . ΥΛΙΚΑ: • 9 ουγκιές ντοματίνια…

    Απανθρακωμένα σπαράγγια με Mango Tomato Salsa από την twospoons.ca. . ΥΛΙΚΑ: • 9 oz ντοματίνια, ψιλοκομμένα (250 g). • 1/4 φλιτζάνι ραπανάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες. • 1/2 μάνγκο, σε κύβους. • 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο. • 2 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο. • 1/2 λεμόνι χυμό, συν περισσότερο αν χρειαστεί. • Ρίψε θαλασσινό αλάτι και πιπέρι. • 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας. • 1 ματσάκι σπαράγγια (315 γρ.). • Περισσότερο θαλασσινό αλάτι και πιπέρι για γεύση.…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Ντομάτα αβοκάντο αγγουράκι ρεβίθια σαλάτα με φέτα και ντρέσινγκ ελληνικό λεμόνι από την . …

    Αβοκάντο αγγουριού ρεβίθια σαλάτα με φέτα και ντρέσινγκ ελληνικό λεμόνι από την cookingclassy. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 8): • 2 (10,5 oz) δοχεία κόκκινα ντοματίνια. • 1 (10,5 oz) δοχεία κίτρινα ντοματίνια. • 1 (14,5 oz) κουτί ρεβίθια, στραγγισμένο και ξεπλυμένο. • 1 1/2 αγγούρια, ξεφλουδισμένα και κομμένα στα τέσσερα. • 2 αβοκάντο χασάπ, ξεφλουδισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους (ώριμα αλλά ημίσκληρα). • 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο. • 3 ουγκιές τυρί φέτα, θρυμματισμένη. DRESSING: • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο. •…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Απλή συνταγή γουακαμόλε από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 3 ώριμα αβοκάντο. • ½ γ…

    Απλή συνταγή γουακαμόλε από την feelgoodfoodie. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 3 ώριμα αβοκάντο. • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι. • ¼ φλιτζάνι κόλιαντρο ψιλοκομμένο. • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη. • 1 πιπεριά jalapeño ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη. • Χυμός από 1 λάιμ. • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση κατά μήκος. Αφαιρέστε το κουκούτσι, αφαιρέστε τη σάρκα του αβοκάντο με ένα κουτάλι και βάλτε τα μισά αβοκάντο σε ένα μεσαίο μπολ. Πολτοποιήστε με…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Φρέσκια ιταλική ψιλοκομμένη σαλάτα από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 μέτρια αβοκάντο,…

    Φρέσκια ιταλική ψιλοκομμένη σαλάτα από την cleanfoodcrush. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 μέτρια αβοκάντο, κομμένα σε κύβους. • 2 αγγλικά αγγούρια, κομμένα ομοιόμορφα. • 6 ντομάτες σε αμπέλι, κομμένες σε φέτες. • 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες. • 1 φλιτζάνι πέρλες μοτσαρέλα. • 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ή λάδι αβοκάντο. • 3-4 κ.σ. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. • 1 κουταλιά της σούπας ξηρό ιταλικό καρύκευμα. • Θαλασσινό αλάτι και πιπέρι, σύμφωνα με το γούστο σας.…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Σκόρδο ψητές πατάτες τηγάνι από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 1 λίβρα baby gold…

    Σκόρδο τηγάνι για ψητές πατάτες από την healthyfitnessmeals. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 1 κιλό baby gold ή κόκκινες πατάτες καλά πλυμένες. • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χωρισμένο. • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher. • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη. • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. • 1 κουταλάκι φρέσκο ​​θυμάρι ψιλοκομμένο. • 1 κουταλάκι φρέσκο ​​δεντρολίβανο ψιλοκομμένο. • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1.…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Μπρουσκέτα με πικάντικη μελάσα ροδιού από την . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 200…

    Μπρουσκέτα με πικάντικη μελάσα ροδιού από την legallyplantbased. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 200 γρ ντοματίνια baby plum, κομμένα σε φέτες. • 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. • 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση. • 1 1/2 – 2 κ.σ μελάσα ροδιού. • 4 φέτες χωριάτικο ψωμί, ψητές στα κάρβουνα. • 8-10 φύλλα βασιλικού. • Θαλασσινό αλάτι νιφάδες για γεύση. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Βάζουμε τις ντομάτες σε ένα μπολ και τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο και αλάτι. 2. Τρίψτε…

    Read More »
  • Συνταγές μαγειρέματος

    Μαριναρισμένη σαλάτα 3 φασολιών από την . ΥΛΙΚΑ (8 μερίδες περίπου): • 1 κονσέρβα ή πουγκί (1…

    Μαριναρισμένη σαλάτα 3 φασολιών από την cleanfoodcrush. . ΥΛΙΚΑ (Περίπου 8 μερίδες): • 1 κονσέρβα ή πουγκί (15 ουγγιές) λευκά φασόλια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα. • 1 κονσέρβα ή πουγκί (15 ουγγιές) μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα. • 1 κονσέρβα ή πουγκί (15 ουγγιές) ρεβίθια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα. • 1 φλιτζάνι ελιές χωρίς κουκούτσι. • 4 παϊδάκια σέλινο, κομμένα σε λεπτές φέτες. • 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους. • 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε κύβους. MARINADE/DRESSING: • 2 κουταλιές…

    Read More »
Back to top button