Συνταγές μαγειρέματος

Σκοπεύετε να αναζητήσετε ιδέες για δείπνο που είναι απλές για όλη την οικογένεια, απολαυστικά πιάτα για παρασκευή.

  • Συνταγή Κάρι με ρεβίθια και λαχανικά από . ΥΛΙΚΑ: • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο. • 1…

    Συνταγή με ρεβίθια και κάρυ λαχανικών από την earthofmariaa. . ΥΛΙΚΑ: • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο. • 1/2 μέτριο κολοκυθάκι, ψιλοκομμένο. • 1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη. • 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας. • 2 κουταλιές σκόνη κάρυ. • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά. • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο. • 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού. • 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: Προσθέστε το κρεμμύδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, μέχρι σχεδόν έτοιμο. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και…

    Read More »
  • Crispy Kale and Shiitake Mushroom Fried Rice από . ΥΛΙΚΑ: • 1–2 κουταλιές της σούπας ελιά…

    Crispy Kale και Shiitake Mushroom Fried Rice από την hannah__chia. . ΥΛΙΚΑ: • 1–2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. • 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τζίντζερ. • 3 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες. • 3 φλιτζάνια lacinato ή dino kale, αφαιρούνται τα κοτσάνια, ψιλοκομμένα. • 5–6 φρέσκα μανιτάρια shiitake, αφαιρούνται τα κοτσάνια, ψιλοκομμένα. • 3 φλιτζάνια ρύζι μαγειρεμένο και κρύο. • 1 κουταλιά της σούπας hoisin sauce. • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας. • 1…

    Read More »
  • Μαύρο φασόλι και σαλάτα καλαμποκιού από την . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 κονσέρβες μαύρα φασόλια δ…

    Μαύρο φασόλι και σαλάτα καλαμποκιού από την dinneratthezoo. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 κονσέρβες μαύρα φασόλια στραγγισμένα και ξεπλυμένα. • 1 1/2 φλιτζάνι κόκκους καλαμποκιού φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσέρβες. • 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους. • 1 αβοκάντο καθαρισμένο, αφαιρούμενο το κουκούτσι και κομμένο σε κύβους. • Αφαιρέθηκαν 1 παϊδάκια και σπόροι jalapeno και στη συνέχεια ψιλοκόψτηκαν. • 1/3 φλιτζάνι φύλλα κόλιανδρου ψιλοκομμένα. • 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο. • 1/4 φλιτζάνι χυμό λάιμ.…

    Read More »
  • Σκόρδο ολόκληρο ψητό κουνουπίδι από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 μέτρια κεφαλή…

    Σκόρδο ολόκληρο ψητό κουνουπίδι από την healthyfitnessmeals. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • Αφαιρούμε 1 φύλλα κουνουπιδιού με μέτρια κεφαλή. • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 4-5 Σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένες. • Αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση. • 1 κουταλάκι σχοινόπρασο ξερό. • 1 κουταλάκι ξερό βασιλικό. • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη. • 1/3 Φλιτζάνι ζωμός λαχανικών. • Προαιρετικά: φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 F. 2. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά…

    Read More »
  • Συνταγή σαλάτα καλαμποκιού από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 8): • 6-8 στάχια καλαμπόκι. • 2 κουταλιές της σούπας ελιά…

    Συνταγή για σαλάτα καλαμποκιού από την alyssa_therecipecritic. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 8): • 6-8 στάχια καλαμπόκι. • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους. • 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους. • 1 αβοκάντο, ξεσποριασμένο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο. DRESSING • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 6 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο. • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. • 1 κουταλάκι μουστάρδα ντιζόν. • Χυμός από 1 λάιμ. • Αλατοπίπερο. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Χτυπάμε τα υλικά του…

    Read More »
  • Heirloom Tomatoes and Pesto Yogurt από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 φλιτζάνι σκέτο…

    Heirloom Tomatoes and Pesto Yogurt της cleanfoodcrush. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι. • 4 κουταλιές της σούπας πέστο σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα. • Θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. • 1 σκελίδα σκόρδο φρέσκο, ψιλοκομμένη. • 1 1/4 λίβρα ανάμεικτα κειμήλια/φρέσκιες ντομάτες κήπου, κομμένες σε φέτες. • 6 ουγγιές ανάμεικτα ντοματίνια (3/4 φλιτζάνι), κομμένα σε στρογγυλά κομμάτια. • Πολλά φύλλα φρέσκου βασιλικού, για γαρνίρισμα. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το…

    Read More »
  • Συνταγή Salsa Mango από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους άνθρωπος…

    Συνταγή Mango Salsa από την cookingclassy. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 φλιτζάνια μάνγκο καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους, (περίπου 2 μικρά). • 3/4 φλιτζανιού κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη. • 1 μέτριο αβοκάντο, κομμένο σε κύβους. • 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια, ξεπλυμένα σε ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε το τραχύ δάγκωμα. • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο. • 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λάιμ. • 1 jalapeno, κομμένο με σπόρους και κομμένο σε κύβους. • Αλάτι, κατά βούληση. .…

    Read More »
  • Ελληνική ρεβυθοσαλάτα και ντρέσινγκ τζατζίκι από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): ΣΑΛΑΤΑ…

    Ελληνική Ρεβυθοσαλάτα και ντρέσινγκ Τζατζίκι από την cleanfoodcrush. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): ΣΑΛΑΤΑ: • 2 μέτρια αγγλικά αγγούρια, ψιλοκομμένα. • 1 μεγάλη κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη. • 2 φλιτζάνια ντοματίνια ή σταφύλι, κομμένα στη μέση. • 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους. • 1 κονσέρβα ρεβίθια, στραγγισμένο και ξεπλυμένο. • ½ φλιτζάνι ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση. • ½ φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη. Ντρέσινγκ Τζατζίκι: • 1/3 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι. • 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο…

    Read More »
  • Easy Peasy ρεβίθια Stir-Fry από . ΥΛΙΚΑ: • 1 σκελίδα σκόρδο. • 1/2 μεσαίο με…

    Easy Peasy Chickpea Stir-Fry από την earthofmariaa. . ΥΛΙΚΑ: • 1 σκελίδα σκόρδο. • 1/2 μέτριο λευκό κρεμμύδι. • 100γρ μανιτάρια. • 1/2 μέτρια κολοκυθάκια. • 1 κονσέρβα ρεβίθια. • 2 κουταλιές της σούπας ταμάρι. • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού. • Χυμός από 1/2 λεμόνι. • Μεγάλη χούφτα σπανάκι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προσθέστε το σκόρδο και το κρεμμύδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μυρίσουν. 2. Προσθέστε τα μανιτάρια και τα κολοκυθάκια, μαγειρέψτε…

    Read More »
  • Φράουλα Salsa Γεμιστά Αβοκάντο από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 2 μεγάλα αβοκά…

    Αβοκάντο γεμιστό με σάλτσα φράουλα από την closetcooking. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 2 μεγάλα αβοκάντο, κομμένα στη μέση, ψιλοκομμένα και κομμένα με scoop. • 1 κιλό φράουλες, κομμένες σε κύβους (~2 φλιτζάνια). • 1/4 φλιτζάνι κόκκινο ή πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ή κομμένο σε φέτες. • 1 jalapeno, κομμένο σε κύβους. • 1 λάιμ, χυμό και ξύσμα. • 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο. • Αλάτι για γεύση. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Γεμίζουμε τα αβοκάντο με το μείγμα των υπολοίπων υλικών…

    Read More »
Back to top button