Συνταγές μαγειρέματος

Carrot Wedges with Guacamole από . ΥΛΙΚΑ: ΚΑΡΤΟ ΨΗΤΑ: • 5 μέτρια καρ…

Carrot Wedges with Guacamole από τον elveganomarrano. . ΥΛΙΚΑ: ΚΑΡΤΟ ΨΗΤΑ: • 5 μέτρια καρότα. • 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. • 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι. • 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά. • 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη. • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Γκουακαμόλε: • 1 αβοκάντο. • ½ χυμός λεμονιού. • ½ γλυκό κρεμμύδι. • ½ ντομάτα. • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. • ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 355 βαθμούς f. 2. Καθαρίζουμε καλά τα καρότα και τα ξεφλουδίζουμε. 3. Κόβουμε σε φέτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ. 4. Προσθέστε στο μπολ 2 κουταλιές της σούπας λάδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, τη γλυκιά πάπρικα και το σκόρδο σε σκόνη και ανακατέψτε καλά. 5. Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 25-30 λεπτά. 6. Εν τω μεταξύ, θρυμματίζουμε ένα αβοκάντο και προσθέτουμε το στυμμένο λεμόνι, το γλυκό κρεμμύδι, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Related Articles

Back to top button