Συνταγές μαγειρέματος

𝟑-𝒃𝒆𝒂𝒏 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒎𝒖 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: • 1 κονσέρβα φασόλια, ρ…

𝟑-𝒃𝒆𝒂𝒏 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒎𝒖𝒔𝒕𝒂𝝝 . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: • 1 κονσέρβα φασόλια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα. • 1 κονσέρβα φασόλια κανελίνι, ξεπλυμένα και στραγγισμένα. • 1 κιλό αμπελοφάσουλα στον ατμό. • 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε κυβάκια. • 1 κ. σούπας μουστάρδα ντιζόν. • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο. • 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο. • Αλάτι πιπέρι. • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη. . 𝐼𝑁𝑆𝑇𝑅𝑈𝐶𝑇𝐼𝑂𝑁𝑆: 1. Προσθέστε όλα τα έτοιμα φασόλια και το κόκκινο κρεμμύδι σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. 2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το ξύδι, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. 3. Περιχύστε σιγά σιγά το ελαιόλαδο στο ανακατεύοντας ξύδι, ενώ ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν καλά. 4. Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ τα φασόλια και ανακατεύουμε καλά. . . . . .

Related Articles

Back to top button