Συνταγές μαγειρέματος

𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒑𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓𝒔 𝒔𝒍𝒊𝒈𝒉𝒕𝒍𝒚 𝒔𝒐𝒇𝒕𝒆𝒏𝒆𝒅 𝒊𝒏 𝒃𝒐𝒊𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒘𝒂𝒕𝒆𝒓 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒗𝒊𝒏𝒆𝒈𝒂𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒂𝒍𝒕, 𝒇𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒘 …

𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒑𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓𝒔 𝒔𝒍𝒊𝒈𝒉𝒕𝒍𝒚 𝒔𝒐𝒇𝒕𝒆𝒏𝒆𝒅 𝒊𝒏 𝒃𝒐𝒊𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒘𝒂𝒕𝒆𝒓 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒗𝒊𝒏𝒆𝒈𝒂𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒂𝒍𝒕, 𝒇𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒔𝒐𝒇𝒕 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒄𝒐𝒗𝒆𝒓𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 𝒐𝒊𝒍 𝒂𝒏𝒅 𝒑𝒂𝒓𝒔𝒍𝒆𝒚 από Nilailjazi. . 𝑊ℎ𝑎𝑡 𝑦𝑜𝑢 𝑛𝑒𝑒𝑑: • Γλυκές μίνι πιπεριές (περίπου 12). • 200 γρ τυρί. • Σκόνη σκόρδου. • Πιπεριές τσίλι (προαιρετικά). • Φρέσκος μαϊντανός. • Ελαιόλαδο. • Αλας. • 5 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι. • Νερό. . 🝑 Στη συνέχεια βράστε. 2. Κόβουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε τους σπόρους (όπως στην εικόνα). 3. Όταν βράσει το νερό, σβήστε τη φωτιά και βάλτε τις πιπεριές σε βραστό νερό για 2 με 3 λεπτά, ανακατεύοντας αργά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς. 4. Βγάζουμε τις πιπεριές από το νερό, τις στεγνώνουμε και τις τοποθετούμε μία-μία σε ένα μπολ με ελαιόλαδο, μέχρι να πάρουν λίγο λάδι. 5. Χτυπάμε το τυρί με λίγο αλάτι και γεμίζουμε τις πιπεριές με σακούλα ζαχαροπλαστικής ή μικρό κουτάλι. 6. Τοποθετούμε τις πιπεριές στο πιάτο και από πάνω προσθέτουμε το ελαιόλαδο με ένα μείγμα από ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκόνη σκόρδου που έχουμε ανακατέψει καλά πριν. . . . . .

Related Articles

Back to top button