Συνταγές μαγειρέματος

𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑽𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 από . Ακολουθήστε για περισσότερες υγιεινές συνταγές. . ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ …

𝑹🝒𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑽𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒃𝒍 . Ακολουθήστε το foodsforweightloss για περισσότερες υγιεινές συνταγές. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 2 μέτριες πιπεριές χωρίς πυρήνα, κομμένες σε κομμάτια 1 ίντσας (1 κόκκινη 1 κίτρινη). • 2 μέτρια καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες πάχους 1/4 ίντσας. • 1 μικρό κολοκυθάκι, κομμένο στην άκρη, κομμένο σε φέτες κατά μήκος και μετά κομμένο σε κομμάτια 1/2 ίντσας. • 1 μέτρια κορώνα μπρόκολου, κομμένη σε μικρά μπουκετάκια (κρατήστε το στέλεχος για άλλη χρήση). • 1/2 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας. • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα. • 2 – 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες. • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. • 1 φλιτζάνι ντοματίνια (προαιρετικά). • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400 βαθμούς. 2. Τοποθετήστε τις πιπεριές, τα καρότα, τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο και το κόκκινο κρεμμύδι σε ένα φύλλο ψησίματος με πλάτος 18 επί 13 ιντσών. 3. Περιχύστε με ελαιόλαδο (το μπρόκολο χρειάζεται λίγο περισσότερο από τα άλλα λαχανικά), πασπαλίστε με ιταλικό καρύκευμα, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια ρίξτε για να καλυφθεί. 4. Απλώνουμε σε ομοιόμορφη στρώση, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. 5. Αφαιρέστε και ρίξτε τις ντομάτες, επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε για 10 λεπτά ακόμα. 6. Περιχύστε με λεμόνι και σερβίρετε ζεστό.

Related Articles

Back to top button