Συνταγές μαγειρέματος

𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑹𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝑺𝒂𝒍𝝒𝒅 από . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: 𝗙𝗼𝗿 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀 🗮

𝑹𝒐𝒂🝒 . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: 𝗙𝗼𝗿 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀 1:12. • 1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher. • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. • 3 στάχυα καλαμπόκι, σφιχτά. 𝗙𝗼𝗿 𝗰𝗵𝗶𝘃𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗮𝗶𝗴𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲: • 2 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο κιμά. • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη. • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από λευκό κρασί. • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. . 𝐼𝑁𝑆𝑇𝑅𝑈𝐶𝐼𝑇𝑂𝑁𝑆: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. 2. Ρίχνουμε τις πατάτες με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο τσαγιού τσαγιού Βάλτε τα με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω χωρίς να επικαλύπτονται. Ψήνετε τις πατάτες για 15 λεπτά πριν προσθέσετε το καλαμπόκι. 3. Όσο ψήνονται οι πατάτες, κόψτε τους κόκκους από τα στάχυα. Σε ένα μικρό μπολ, ρίξτε το καλαμπόκι με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Σκορπίζουμε το καλαμπόκι στο ταψί γύρω από τις πατάτες. 4. Συνεχίστε το ψήσιμο των πατατών μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν και το καλαμπόκι να γίνει ψητό και έντονο κίτρινο, περίπου 25-30 λεπτά. 5. Για τη βινεγκρέτ σχοινόπρασο, χτυπήστε μαζί το σχοινόπρασο, το σκόρδο, το ξύδι από λευκό κρασί, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις πατάτες και το καλαμπόκι, ανακατεύοντας να επικαλυφθούν. . . . . .

Related Articles

Back to top button