Συνταγές μαγειρέματος

𝑷𝒊𝒕𝒂 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 από . 𝑊ℎ𝑎𝑡 𝑦𝑜𝑢 𝑛𝑒𝑒𝑑: • 500 γρ αλεύρι. • 200 γρ γιαούρτι. • 2 κουταλιές της σούπας…

𝑷𝒊𝒕𝒂 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 από τον nilailjazi. . 𝑊ℎ𝑎𝑡 𝑦𝑜𝑢 𝑛𝑒𝑒𝑑: • 500 γρ αλεύρι. • 200 γρ γιαούρτι. • 2 κουταλιές της σούπας ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση ή 7γρ ξηρή μαγιά. • 2 κουταλιές της σούπας τυρί parmigiano. • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • Σκόρδο, μαϊντανός. • Αλας. • Λίγο νερό για να διαλυθεί η μαγιά. . 𝑀𝑒𝑡ℎ𝑜𝑑: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση, το τυρί παρμιτζιάνο, το αλάτι. 2. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το νερό και ανακατεύουμε. 3. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για μερικές ώρες μέχρι να διπλασιαστεί σε ένα μπολ στρωμένο με λίγο λάδι. 4. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το τραπέζι και το χωρίζουμε σε μπαλάκια. 5. Τυλίξτε τις μπάλες σε κύκλους. 6. Μπορείτε να τα ψήσετε σε ελαφρά λαδωμένο ταψί ή στο φούρνο σε ζεστό ταψί χρησιμοποιώντας τη διαδικασία του γκριλ. 7. Ανακατεύουμε ελαιόλαδο με ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό και αρωματίζουμε τη ζεστή πίτα. . . . . .

Related Articles

Back to top button