Συνταγές μαγειρέματος

𝑷𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒂𝒓𝒓𝒐𝒕 από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 κιλά καρότα, π…

𝑷𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒂𝒓𝒓𝒐𝒕 από closetcooking. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 κιλά καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα στο 1/4 σε χοντρές «τηγανητές πατάτες». • 1 κουταλιά της σούπας λάδι. • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. • 1/2 φλιτζάνι parmigiano reggiano (τυρί παρμεζάνα), τριμμένη. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Ρίξτε απαλά τις πατάτες καρότου στο λάδι, αλάτι και πιπέρι, πασπαλίστε το τυρί και ανακατέψτε πριν τις απλώσετε σε μία στρώση σε ένα ταψί σιλικόνης ή λαδόκολλα στρωμένο με λαδόκολλα. 2. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 425F/220C μέχρι να μαλακώσουν και να απανθρακωθούν ελαφρά, περίπου 16-20 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση ΣΑΛΤΣΑ: 1. Chipotle Mayo: ½ φλιτζάνι μαγιονέζα + 1-2 chipotle τσίλι σε πλίθινο πουρέ σε έναν επεξεργαστή τροφίμων + παφλασμός χυμού λάιμ. . . . . .

Related Articles

Back to top button