Συνταγές μαγειρέματος

𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒑𝒆𝒂 𝑳𝒆𝒏𝒕𝒊 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: • Χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι (πάνω…

𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒑 . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: • Χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι (περίπου 1/4 φλιτζάνι χυμό). • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου. • 1 κουταλάκι μουστάρδα Dijon. • 2 σκελίδες σκόρδο. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. • 1, 15 ουγκιές κονσέρβα ρεβίθια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα. • 1 φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές. • 1 πράσινο κρεμμύδι. • 1/2 μεγάλο αγγούρι, ξεσποριασμένο και κομμένο σε κύβους. • 1 φλιτζάνι ντοματίνια. • Αλάτι και πιπέρι Kosher για γεύση. . 𝐼𝑁𝑆𝑇𝑅𝑈𝐶𝑇𝐼𝑂𝑁𝑆: 1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το χυμό, το σιρόπι, τη μουστάρδα, το σκόρδο και τα μπαχαρικά και τα αφήνουμε στην άκρη. 2. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ προσθέστε τα φασόλια και τις φακές, τα λαχανικά και το κρεμμύδι σε κύβους και μετά περιχύστε το dressing σας. Ανακατέψτε τα πάντα και προσαρμόστε το αλάτι στη γεύση. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για μια ώρα πριν σερβίρουμε. 3. Για καλύτερα αποτελέσματα, βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Ιδανικό ως συνοδευτικό ή ως δική του πρωτεϊνική βάση για κύρια γεύματα και επιπλέον χόρτα και δημητριακά. . . . . .

Related Articles

Back to top button