Συνταγές μαγειρέματος

𝑮𝑹𝑰𝑳𝑳𝑬𝑫 𝒁𝑼𝑪𝑪𝑯𝑰𝑵𝑰 𝑪𝑨𝑷𝑹𝑬𝑺𝑬 από . Ακολουθήστε για περισσότερες υγιεινές συνταγές. . ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (…

𝑮𝑹𝑰𝑳𝑳𝑬𝑫 𝒁𝑼𝑪𝑪𝑯𝑰𝑵𝑰 𝑪𝑨𝑷𝑹𝑬𝑺𝑬 από littlebroken . Ακολουθήστε το foodsforweightloss για περισσότερες υγιεινές συνταγές. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6-8): • 3 μέτρια κολοκυθάκια (1 1/2 κιλό), κομμένα κατά μήκος. • 5 ντομάτες κοκτέιλ, κομμένες σε φέτες πάχους 1/2 – ίντσας. • 8 ουγγιές. Φρέσκο ​​τυρί μοτσαρέλα προ-κομμένο σε φέτες. • 1/4 κ.γ. Σκόρδο αλάτι. • Φύλλα φρέσκου βασιλικού, ζουλιέν. • Ελαιόλαδο. • Αλάτι και φρέσκο ​​αλεσμένο μαύρο πιπέρι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Περιχύστε και τρίψτε τα μισά κολοκυθάκια με ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και με φρέσκο ​​τριμμένο μαύρο πιπέρι. 2. Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια προς δυνατή και ψήστε τα κολοκυθάκια σκεπασμένα στο γκριλ για 3-5 λεπτά ανά πλευρά ή μόνο μέχρι να μαλακώσουν το μαχαίρι. 3. Βγάζουμε τα ψητά κολοκυθάκια σε πιατέλα σερβιρίσματος με κομμένη την πλευρά προς τα πάνω. Αλατοπιπερώνετε ομοιόμορφα με σκόρδο αλάτι. Γεμίστε κάθε μισό με τυρί μοτσαρέλα και κομμένες ντομάτες σε ροδέλες. Ραντίζουμε με βασιλικό και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε με επιπλέον αλάτι και φρέσκο ​​τριμμένο μαύρο πιπέρι όπως χρειάζεται. 4. Σερβίρετε αμέσως ή σε θερμοκρασία δωματίου. Έχει καλή γεύση και παγωμένο την επόμενη μέρα. Σερβίρει 6-8 ως πλάι. . . . . . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: o Θερμίδες ~ 145 kcal. o Λίπος ~ 9,9 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 5,2 γρ. o Πρωτεΐνη ~ 9,5γρ.

Related Articles

Back to top button