Συνταγές μαγειρέματος

𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕 𝑷𝒐𝒕 από. ΥΛΙΚΑ: • 1 κουταλιά της σούπας λάδι. • 1 φλιτζάνι το…

𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕 𝑷𝒐𝒂💓 . ΥΛΙΚΑ: • 1 κουταλιά της σούπας λάδι. • 1 φλιτζάνι parmigiano reggiano (παρμεζάνα), τριμμένη. • 1 κουταλιά της σούπας λάδι. • 1 1/2 λίβρα μικρές (διαμέτρου 1 έως 1,5 ίντσας) πατάτες, κομμένες στη μέση. • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Αλείφουμε με το λάδι στον πάτο ενός ταψιού και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα. 2. Ρίχνουμε τις πατάτες στο λάδι, αλάτι και πιπέρι και τις πιέζουμε στην παρμεζάνα με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. 3. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400F/200C μέχρι η παρμεζάνα να γίνει ωραία και να ροδίσει και οι πατάτες να μαλακώσουν, περίπου 20-25 λεπτά, πριν τις βγάλετε από το φούρνο να κρυώσουν για 5 λεπτά και να τις σπάσουν.

Related Articles

Back to top button