Συνταγές μαγειρέματος

𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝝝 ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 1 1/2 π…

𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑩𝒓𝒖𝒔𝒔𝒆𝒍 𝑺𝒑𝒓𝒐𝒖𝒕𝒔 από Alyssa_Therecipecritic. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 1 1/2 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών στη μέση. • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. ΚΡΕΜΩΤΗ ΣΑΛΤΣΑ: • 1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών. • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (ή γάλα αμυγδάλου). • 2 κουταλάκια του γλυκού άμυλο καλαμποκιού. • 1/2 φλιτζάνι vegan τυρί παρμεζάνα. • 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα. • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Σε ένα μεσαίου μεγέθους τηγάνι προσθέτουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών, το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν σχεδόν για 5-7 λεπτά. Αφαιρούμε τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα αφήνουμε στην άκρη. 2. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών, την παχύρρευστη κρέμα και το άμυλο καλαμποκιού και χτυπήστε μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το Vegan τυρί παρμεζάνα, ιταλικά καρυκεύματα και αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει η σάλτσα. 3. Προσθέστε τα λαχανάκια Βρυξελλών και ρίξτε τα με την κρεμώδη σάλτσα μέχρι να ζεσταθεί. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 153 kcal.. o Λίπος ~ 8,7 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 16,2 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 4,4 γρ. o Σάκχαρα ~ 2,7 γρ. o Πρωτεΐνη ~ 6,2 γρ.

Related Articles

Back to top button