Συνταγές μαγειρέματος

𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑷𝒖𝒎𝒑𝒌𝒊𝒏 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 από . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: • 4 κομμάτια κολοκύθα. • 1 φλιτζάνι αδερφ…

𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑷𝒖𝒎𝒑𝒌𝒊𝒏 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 από την nilailjazi. . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆: • 4 κομμάτια κολοκύθα. • 1 φλιτζάνι καστανή ή λευκή ζάχαρη. • 2 κουταλιές της σούπας μέλι. • Γαρύφαλλο. • Χυμό από ½ λεμόνι. • 1 μέσο ποτήρι νερό. . 𝐼𝑁𝑆𝑇𝑅𝑈𝐶𝑇𝐼𝑂𝑁𝑆: 1. Στρώνουμε το ταψί με λαδόκολλα. 2. Προσθέστε την κολοκύθα στο μείγμα από τη μισή ζάχαρη, το μέλι, το γαρύφαλλο και το χυμό λεμονιού. Ρίξτε το μείγμα από πάνω και τρίψτε το σε όλη την κολοκύθα. 3. Βάζουμε την κολοκύθα στο ταψί. 4. Καραμελώνουμε την άλλη μισή ζάχαρη, προσθέτουμε νερό και τη βράζουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και την περιχύνουμε ομοιόμορφα πάνω από την κολοκύθα. 5. Καλύψτε τη θέση ψησίματος στο φούρνο στους 200 βαθμούς C για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια χαμηλώστε στους 180 βαθμούς C. 6. Ψήστε για περίπου 1 ώρα και περιστρέψτε περιστασιακά. 7. Σερβίρουμε με γιαούρτι ή φιστίκι Αιγίνης.

Related Articles

Back to top button