Συνταγές μαγειρέματος

𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑭𝒆𝒕𝒂 𝒁𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 από . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆 (Μερίδες 4): • 1 πίντα ντοματίνια. • 1…

𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑭𝒆𝒕𝒂 𝒁𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 από τον cleanfoodcrush . 𝐼𝑁𝐺𝑅𝐸𝐷𝐼𝐸𝑁𝑇𝑆 (Μερίδες 4): • 1 πίντα ντοματίνια. • 1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένο. • 3 φρέσκες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες. • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη. • Θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση. • 1 (8 oz.) τυρί φέτα. • 2 μεγάλα κολοκυθάκια, σπειροειδή σε zoodles. • Μια μεγάλη χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού μαζεμένα και ψιλοκομμένα. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς f. 2. Σε ένα ταψί 13×9 ιντσών, ανακατεύουμε τα ντοματίνια, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ρίγανη, το θαλασσινό αλάτι και το πιπέρι. 3. Κάντε λίγο χώρο στο κέντρο και προσθέστε τη φέτα σας. Ρίξτε το υπόλοιπο 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο πάνω από τη φέτα. 4. Ψήνετε, μέχρι το τυρί να μαλακώσει και να ροδίσει από πάνω και να ψηθούν και να σκάσουν οι ντομάτες, περίπου 30 λεπτά. 5. Όσο ψήνεται η φέτα, πλένετε καλά τα κολοκυθάκια σας και κόβετε τις άκρες. 6. Χρησιμοποιώντας ένα σπιραλιζέ, δημιουργήστε ζυμαρικά από κολοκυθάκια. γνωστός και ως zoodles. Αν δεν έχετε σπιραλιζέ, μπορείτε απλά να περάσετε έναν αποφλοιωτή λαχανικών στο μήκος των κολοκυθιών για να δημιουργήσετε λεπτές κορδέλες. 7. Βγάζετε το ταψί από το φούρνο και προσθέτετε μέσα τον ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό. 8. Με ένα πιρούνι πολτοποιούμε τη φέτα και την ανακατεύουμε μαζί με τις ντομάτες να γίνει μια σάλτσα. 9. Προσθέστε τα zoodles σας αμέσως στο ακόμα πολύ ζεστό ταψί και ανακατέψτε καλά να ενωθούν με τη σάλτσα. Η καυτή σάλτσα ντομάτας/φέτας θα πρέπει να ζεστάνει όμορφα τα ζυμαρικά με τα κολοκυθάκια. 10. Γαρνίρετε τα ζυμαρικά με επιπλέον φρέσκο ​​βασιλικό και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, αν θέλετε. 11. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε! . . . . .

Related Articles

Back to top button