Συνταγές μαγειρέματος

𝑨𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝑪𝒐𝒓𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 1 κιλό ντοματίνια στα μισά…

𝑨𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝑪𝒐𝒓𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 από την natashaskitchen. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 1 κιλό ντοματίνια κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα. • 3 στάχυα μαγειρεμένα, έσφιξαν και έκοψαν το στάχυ. • 2 αβοκάντο ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε φέτες. • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι (μέτριο) σε λεπτές φέτες. • 1/4 φλιτζάνι κόλιαντρο ψιλοκομμένο (1/2 μικρό ματσάκι). • 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. • 2 έως 3 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ από 1 έως 2 λάιμ. • 2 σκελίδες σκόρδο πιεσμένες ή ψιλοκομμένες. • 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι ή 3/4 κουταλάκι του γλυκού επιτραπέζιο αλάτι. • 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Σε μια μεγάλη σαλατιέρα, ανακατέψτε τις κομμένες ντομάτες, τα κουκούτσια καλαμποκιού, το αβοκάντο σε φέτες, το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, το 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιανδρο και πιέστε 2 σκελίδες σκόρδο. 2. Περιχύνετε την κορυφή με 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 2-3 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ (προσθέστε το στη γεύση). Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι και 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ή αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Ανακατεύουμε απαλά τη σαλάτα μέχρι να ενωθεί και σερβίρουμε. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 206 kcal. o Λίπος ~ 15 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 18 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 6γρ. o Ζάχαρη ~ 5γρ. o Πρωτεΐνες ~ 3γρ.

Related Articles

Back to top button