Συνταγές μαγειρέματος

Ψητά σπαράγγια Τοσκάνης από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 1/2 κιλό σπαράγγια,…

Ψητά σπαράγγια Τοσκάνης από την closetcooking. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 1/2 κιλό σπαράγγια, κομμένα. • 1 κουταλιά της σούπας λάδι. • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού. • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη (ή ιταλικό καρύκευμα). • 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες. • 1/2 φλιτζάνι parmigiano reggiano (παρμεζάνα), τριμμένη. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Ρίχνουμε τα σπαράγγια και τις ντομάτες στο λάδι, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, τοποθετούμε τα σπαράγγια σε ένα ταψί σε μονή στρώση με τις φέτες ντομάτας από πάνω, πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και ψήνουμε σε προθερμασμένο Ψήνουμε στους 400F/200C μέχρι να αρχίσουν να καραμελώνουν, περίπου 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 98 kcal. o Λίπος ~ 4,5 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 8 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 4γρ. o Ζάχαρη ~ 4γρ. o Πρωτεΐνες ~ 9γρ.

Related Articles

Back to top button