Συνταγές μαγειρέματος

Ψητά καρότα με βαλσάμικο από . ΥΛΙΚΑ: • 1 1/2 – 2 κιλά καρότα (τρι-γ…

Ψητά καρότα με βαλσαμικό βότανο από την dianemorrisey. . ΥΛΙΚΑ: • 1 1/2 – 2 κιλά καρότα (το τρίχρωμο τα κάνει πολύ όμορφα). • 1 κ.σ. φρέσκο ​​δεντρολίβανο. • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. • 1/2 κ.γ φρεσκοτριμμένο πιπέρι. • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο. • 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη. • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 1 κουταλιά φρέσκο ​​σχοινόπρασο ψιλοκομμένο. • 1 κ.σ. φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο. • 1 κουταλιά φρέσκο ​​άνηθο ψιλοκομμένο. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή και στρώνουμε τα καρότα σε μονή στρώση. 2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι & πιπέρι, το μπαλσάμικο και το δεντρολίβανο. 3. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα καρότα και ρίξτε τα να καλυφθούν. Ψήνετε σε φούρνο 350F για 30-45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα. 4. Βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε με το σχοινόπρασο, τον μαϊντανό και τον άνηθο.

Related Articles

Back to top button