Συνταγές μαγειρέματος

Συνταγή ντοματοσαλάτας από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 7): • 1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένα ελιά…

Συνταγή ντοματοσαλάτας από την cookingclassy. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 7): • 1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. • 3 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί. • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο. • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. • 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο. • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​βασιλικό ψιλοκομμένο. • 1/2 κ.γ αποξηραμένη ρίγανη. • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Για το ντρέσινγκ: Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά το ελαιόλαδο, το κόκκινο ξύδι, το σκόρδο, το μέλι, τον μαϊντανό, τον βασιλικό, τη ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. 2. Σε μια μέτρια σαλατιέρα ανακατεύουμε τις ντομάτες με το dressing. Προσθέστε τη μοτσαρέλα και ανακατέψτε. 3. Για να αφήσετε τις γεύσεις να εμποτιστούν περαιτέρω, αφήστε το να μαριναριστεί για 30 λεπτά στο ψυγείο, ανακατεύοντας μια φορά μέχρι τη μέση. 4. Σερβίρετε μέσα σε λίγες ώρες από την προετοιμασία. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): _ Θερμίδες ~ 191 kcal. _ Λίπη ~ 15 γρ. _ Υδατάνθρακες ~ 6γρ. _ Φυτικές ίνες ~ 1 γρ. _ Ζάχαρη ~ 4 γρ. _ Πρωτεΐνη ~ 8γρ.

Related Articles

Back to top button