Συνταγές μαγειρέματος

Σουβλάκια μανιταριών βαλσάμικο σκόρδο ψητά της . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 2 που…

Σουβλάκια μανιταριών βαλσάμικο σκόρδο στη σχάρα της closetcooking. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 2 κιλά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες πάχους 1/4 ίντσας. • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο. • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας (ή ταμάρι). • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, ψιλοκομμένο. • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Μαρινάρετε τα μανιτάρια στο μείγμα των υπολοίπων υλικών για 30 λεπτά. 2. Σουβλίζετε τα μανιτάρια και ψήνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και να απανθρακωθούν ελαφρώς, περίπου 2-3 ​​λεπτά ανά πλευρά. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: o Θερμίδες ~ 62 kcal. o Λίπος ~ 0,8 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 9 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 2 γρ. o Ζάχαρη ~ 5γρ. o Πρωτεΐνες ~ 7γρ.

Related Articles

Back to top button