Συνταγές μαγειρέματος

Σκόρδο ψητές πατάτες από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 κιλά κόκκινες πατάτες …

Σκόρδο ψητές πατάτες από την feelgoodfoodie. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 2 κιλά κόκκινες πατάτες πλυμένες/κομμένες στα τέσσερα. • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. • 1/3 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα. • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι. • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι. • ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. • Φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400°F και λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί 9×13. 2. Ρίξτε τις πατάτες στο ταψί με το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, την παρμεζάνα και το θυμάρι. Αλατοπιπερώνουμε. 3. Ψήστε στους 400°F μέχρι οι πατάτες να ροδίσουν και να φαίνονται τραγανές εξωτερικά, περίπου 45-55 λεπτά, ανακατεύοντας μια φορά στη μέση. 4. Γαρνίρουμε με μαϊντανό αν θέλουμε, και σερβίρουμε ζεστό. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 192 kcal. o Λίπος ~ 8 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 25 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 2 γρ. o Ζάχαρη ~ 2 γρ. o Πρωτεΐνες ~ 5γρ.

Related Articles

Back to top button