Συνταγές μαγειρέματος

Σκόρδο ολόκληρο ψητό κουνουπίδι από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 μέτρια κεφαλή…

Σκόρδο ολόκληρο ψητό κουνουπίδι από την healthyfitnessmeals. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • Αφαιρούμε 1 φύλλα κουνουπιδιού με μέτρια κεφαλή. • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 4-5 Σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένες. • Αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση. • 1 κουταλάκι σχοινόπρασο ξερό. • 1 κουταλάκι ξερό βασιλικό. • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη. • 1/3 Φλιτζάνι ζωμός λαχανικών. • Προαιρετικά: φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 F. 2. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο με το σκόρδο και τα καρυκεύματα. 3. Αλείψτε το κουνουπίδι παντού με το μείγμα λαδιού σκόρδου και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε μια ολλανδική κατσαρόλα φούρνου ή ταψί. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό, στη συνέχεια τοποθετούμε το καπάκι ή το σκεπάζουμε και τον μεταφέρουμε στο φούρνο. 4. Ψήνουμε/ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι και ψήνουμε για επιπλέον 10-12 λεπτά. 5. Σερβίρουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό και απολαμβάνουμε. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 140 kcal. o Λίπος ~ 11 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 10 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 4γρ. o Ζάχαρη ~ 3 γρ. o Πρωτεΐνες ~ 3γρ.

Related Articles

Back to top button