Συνταγές μαγειρέματος

Πράσινα φασόλια και ρεβίθια σε γλυκόξινη σάλτσα από την . ΥΛΙΚΑ: • 2 σκόρδα …

Πράσινα φασόλια και ρεβίθια σε γλυκόξινη σάλτσα από την veganplantstyle. . ΥΛΙΚΑ: • 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες). • 200γρ φασολάκια. • 480 γρ ρεβίθια. • 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού. • ρύζι (για το σερβίρισμα). ⠀ Υλικά ή η σάλτσα: • 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου. • ¼ φλιτζάνι σάλτσα tamari. • ¼ φλιτζάνι ξύδι ρυζιού. • 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας. • ½ φλιτζάνι νερό. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προσθέστε το σκόρδο στο τηγάνι και τσιγαρίστε για 2 λεπτά. Προσθέστε τα πράσινα φασόλια και τηγανίστε για άλλα 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. 2. Στο μεταξύ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα. 3. Προσθέστε τα ρεβίθια, τη σάλτσα και το άμυλο στο τηγάνι, μαγειρέψτε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα. Σερβίρουμε αμέσως με ρύζι. . . . . .

Related Articles

Back to top button