Συνταγές μαγειρέματος

Παρμεζάνα ψητό λεμόνι σκόρδο σπαράγγια από . ΥΛΙΚΑ: • 1 κουταλιά της σούπας ελιά …

Παρμεζάνα ψητό λεμόνι σκόρδο σπαράγγια από την lastingredient. . ΥΛΙΚΑ: • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. • Χυμό από 1 λεμόνι. • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη με τον τρίφτη. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher. • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. • 1 κιλό σπαράγγια, τα άκρα κομμένα. • 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά panko ολικής αλέσεως. • 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα συν επιπλέον για το σερβίρισμα. • Θαλασσινό αλάτι για το σερβίρισμα. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φ. 2. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Περιχύνουμε με τα σπαράγγια και τα απλώνουμε σε μία στρώση σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Συνδυάστε την παρμεζάνα και την τριμμένη φρυγανιά και πασπαλίστε πάνω από τα σπαράγγια. 3. Ψήνετε για 8 λεπτά μέχρι τα σπαράγγια να γίνουν βεραμάν. Πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι και προσθέστε επιπλέον παρμεζάνα πριν το σερβίρετε. . . .

Related Articles

Back to top button