Συνταγές μαγειρέματος

Ντομάτες με φουσκάλες με Za’atar Spiked Burrata από . Εμπνευσμένο από το caprese bu…

Blistered Tomatoes with Za’atar Spiked Burrata από το real.foodie. . 👉 Εμπνευσμένο από το caprese αλλά ανέβηκε στο επόμενο επίπεδο χάρη στο αργό ψήσιμο ανάμεικτων ντοματίνων σε αξιοπρεπές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι (160 C – 2 ώρες). 👉 Οι ντομάτες σερβίρονται ελαφρώς ζεστές με ελληνικό βασιλικό και μια κρεμώδη μπάλα burrata, ελαφρώς καρυκευμένη με «αλάτι & πιπέρι», μια μεγάλη πρέζα za’atar και λίγο ελαιόλαδο. • Το καλύτερο κομμάτι; Αφήνετε την κρέμα burrata να χυθεί στις πολύ γευστικές ντομάτες και, στη συνέχεια, σκουπίζετε τα πάντα με λίγο φρυγανισμένο ψωμί αλειμμένο με λίγο σκόρδο. . . . . .

Related Articles

Back to top button