Συνταγές μαγειρέματος

Κρεμώδης σκόρδο και μανιτάρια μπρι από . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 κουταλιά της σούπας …

Κρεμώδη σκόρδο και μανιτάρια μπρι της closetcooking. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. • 1 κιλό μανιτάρια. • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. • ¼ φλιτζάνι ζωμό λαχανικών. • 4 ουγγιές μπρι, σε κύβους. • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν και να βγάλουν τα υγρά τους, περίπου 10-15 λεπτά. 2. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει, περίπου ένα λεπτό. 3. Προσθέστε το ζωμό και το μπρί και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το μπρί πριν αλατοπιπερώσετε για γεύση. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 152 kcal. o Λίπος ~ 11 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 4γρ. o Φυτικές ίνες ~ 1 γρ. o Ζάχαρη ~ 3 γρ.

Related Articles

Back to top button