Συνταγές μαγειρέματος

Κρεμώδης σαλάτα με αβοκάντο αγγουριού από την . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 3 μέτρια αγγούρια…

Κρεμώδης σαλάτα με αβοκάντο αγγουριού από την cleanfoodcrush. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 3 μέτρια αγγούρια, κομμένα στη μέση, κατά μήκος και σε λεπτές φέτες. • 2 ώριμα, σφιχτά αβοκάντο, ψιλοκομμένα. • 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες. • 1/3 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι. • Χυμό από 1 φρεσκοστυμμένο λεμόνι. • Μια μικρή χούφτα φρέσκο ​​άνηθο, ψιλοκομμένο. • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη. • Θαλασσινό αλάτι και φρέσκο ​​αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση, περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού το καθένα. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε ελαφρά το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τον άνηθο, το σκόρδο σε σκόνη, το θαλασσινό αλάτι και πιπέρι. 2. Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ προσθέτουμε τα αγγούρια, το αβοκάντο και τα κόκκινα κρεμμύδια. 3. Λίγο πριν το σερβίρετε, περιχύνετε με το dressing και ανακατεύετε πολύ απαλά να ενωθούν. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 262 kcal. o Λίπος ~ 20,1 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 20,2 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 8,3 γρ. o Ζάχαρη ~ 6,5 γρ. o Πρωτεΐνη ~ 4,8 γρ.

Related Articles

Back to top button