Συνταγές μαγειρέματος

Ελληνική Σαλάτα (Με Αβοκάντο) της . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 5): Ντρέσινγκ Ελληνικής Σαλάτας …

Ελληνική Σαλάτα (Με Αβοκάντο) της cookingclassy. . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 5): Ντρέσινγκ ελληνικής σαλάτας • 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. • 1 1/2 κ.γ φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί. • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο (1 μεγάλη σκελίδα). • 1 1/2 κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό. • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη. • 3/4 κουταλάκι του γλυκού μέλι. • Αλάτι, κατά βούληση. Σαλάτα • 4 μέτριες ντομάτες Roma, κομμένες σε κύβους (10 oz). • 1 μέτριο αγγλικό αγγούρι, προαιρετικά καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες. • 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες ή σε κύβους, ξεπλυμένο και στραγγισμένο. • 1 μικρή πράσινη ή κίτρινη πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους και τα παϊδάκια, ψιλοκομμένη. • 3/4 φλιτζανιού ελιές καλαμάτας ή μαύρες, στραγγισμένες και κομμένες σε φέτες. • 4 oz. τυρί φέτα θρυμματισμένη (περίπου 1 φλιτζάνι). • 1 μέτριο αβοκάντο (όχι πολύ μαλακό), κομμένο σε κύβους. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προσθέστε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ σε ένα μικρό μπολ και χτυπήστε καλά να αναμειχθούν, αλατοπιπερώστε και φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε. 2. Προσθέστε τις ντομάτες, το αγγούρι, το κρεμμύδι, την πιπεριά, τις ελιές, το αβοκάντο και τη φέτα σε μια σαλατιέρα. 3. Περιχύστε το dressing από πάνω και ρίξτε απαλά για να επικαλυφθεί ομοιόμορφα. Προσθέστε dressing μέσα σε λίγα λεπτά από το σερβίρισμα για καλύτερα αποτελέσματα. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 248 kcal. o Λίπος ~ 24 γρ. o Υδατάνθρακες ~ 4γρ. o Φυτικές ίνες ~ 1 γρ. o Ζάχαρη ~ 2 γρ. o Πρωτεΐνες ~ 3γρ.

Related Articles

Back to top button